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Fisch

Artischocke mit Meeresfruechten1-3

Artischocke
gefüllt

Austern ueberbacken1-3

Austern
gefüllt

Brokkoli mit Lachs-1-3

Brokkoli &
Lachs

Calamaris1-3

Calamaris
gefüllt

Caribbean Lobster01-3

Carribbean
Lobster

hummer florentine1-3

Hummer
Florentine

Hummer Newburg1-3

Hummer
Newbourg

Hummer Thermidor1-3

Hummer
Thermidor

Hummer&Seeteufel01-3

Hummer &
Seeteufel

Hummerragout1-3

Hummerragout

Jacob-Riesen1-3

Jakobsmuschel
Riesen-
garnele

jakobsmuschel-1-3

Jakobsmuschel
in seiner
Schale

Jac-Garnelen-1-3

Jakobsmuschel
schwarze Nudeln

Krebse im Wurzelsud1-3

Krebse im
Wurzelsud

Krebsnasen, gefuellt1-3

Krebsnasen
gefüllt

Krebs&Hummer-1-4

Krebs & Hummer

Krebsschwänze Malibu-1-3

Krebsschwänze
Malibu

Lachs im Blaetterteig1-3

Lachs im
Blätterteig

Lachstriangle auf Gemuesesalpicon1-3

Lachstriangel
auf
Gemüsesalpicon

Lachsforellenfilet1-3

Lachsforellenfilet

Lasagne von Petersfisch und Austernpilzen1-3

Lasagne von
Petersfisch

Meeresfruechtepfanne-01-3

Meeres-
früchte-
pfanne

Muscheln Seemannsart2-3

Pfahlmuscheln
Seemannsart

Muscheln Provenencale1-3

Pfahlmuscheln
Provencale

Meerefruechteragout1-3

Meeresfrüchte-ragout

Piccata vom Seewolf1-3

Piccata vom
seewolf

Red Snapper1-3

Red Snapper

Riesengarnelen mit Flusskrebs1-3

Riesengarnelen &Flusskrebse

Scampi Turmeric-1-3

Scampi Turmeric

Seafood-plate-1-3

Sea food plate

Seeteufelmedaillons1-3

Seeteufel-
Medaillons

Seezungenroellchen Cardinal1-3

Seezungenfilets
Cardinal

Goujons-1-3

Seezungenfilets
Goujons

Zanderfilet auf Minifenchel-1-3

Zanderfilet
Minifenchel

Sepia-Nudeln1-3

Sepia-Nudeln

Petersf.1-3

Petersfisch mit
Tomaten-Kapern Nage

Geflügel

Barberie Entenbrust1-3

Barberie
Entenbrust

Chipolata1-3

Putenbrust
Chipolata

Christmas-Turkey1-3

Christmas
Turkey

Navarin1-3

Navarin
vom Lamm

Fasanbruestchen01-1-3

Fasanen
brüstchen
Winzerin

Fasanenbrust-1-3

Fasanenbrust Kentucky
Style

Perlhuhnbrust-1-3

Perlhuhn-
brust
gefüllt

Perlhuhnbrust, gefuellt1-3

Perlhuhn-
brust in Mandelhülle

Poulardenbrust mallorquinisch1-3

Poularden-
brust
mallorquin

Poulardenbrust orientalisch1-3

Poularden-
brust
orientalisch

Poulardenbrust, gefuellt2-3

Poularden
brust
gefüllt

Poulet americaine1-3

Poulardenbrust
american

putenspiess4-4

Putenspiess in
Sesamhülle

Straussen-medaillon 1-3

Straussen-
medaillon

Straussenmedaillons1-3

Straussen
medaillons
Ebly

Stubenkueken maryland1-3

Stubenküken
Maryland

Turkey1-3

Turkey
special

Venezianisches Schmorhaehnchen1-3

Venezianisches
Schmor-
hähnchen

Wachtel2-3

Wachtel
gefüllt #1

Wachtelbr1-3

Wachtel
gefüllt #2

wachtelgef-1-3

Wachtel
gefüllt #3

chilli con pollo-1-4

Chilli con Pollo

Hähnchen-Mango-1-3

Hähnchen-Mango-Curry

Fleisch

Fleischspießchen1-3

Fleisch
spießchen

Kalbsfilet-Blaetterteig1-3

Kalbsfilet
Blätterteig

Kaninchenkeule1-3

Kaninchen
keule

Lammcarree Provencale1-3

Lammcarre
Provencale

Lamm-medaillons-1-3

Lamm
Medaillons

Lammrueckenfilet1-3

Lamm
rückenfilet

Pfeffersteak parisienne-01-3

Pariser
Pfeffersteak

Schweinefilet&Lachs1-4

Schweinefilet
&Lachs

Schweinefiletmedaillon-1-3

Schweine-
filet-Medaillon

schweinelendchen-1-3

Schweine
lendchen

Tournedo Rossini1-3

Tournedo
Rossini

Wellington1-3

Rinderfilet
Wellington

 

 

Wild

Hasenrückenfilet Meran-1-3

Hasenrücken
Meran

Rehkeule1-3

Rehkeule

Rehruecken1-3

Rehrücken

Rehrueckenfilet1-3

Rehrücken-
filet

Rehrueckenfilet Bad-1-3

Rehrücken-
filet
BadenBaden

Rendez-vous Reh und Hase1-3

Rendevous
Reh & Hase

Rehausbruch1-5

Rehausbruch

Specials

Big & fit1-3

Big & Fit Grünkern

Cannoli-1-3

Cannoli

Culurgionis-1-3

Culurgionis

Gemuesepfanne1-3

Gemüse-
pfanne

Gemueseplatte1-3

Gemüse-
platte #1

Gemueseplatte2-3

Gemüse-
platte #2

Gemuesestrudel1-3

Gemüse-
strudel

Hirseplaetzchen1-3

Hirse
plätzchen

Paella4-3

Paella

Piemonteser1-3

Piemonteser
Bandnudeln
mit Trüffeln

Quiche1-3

Qiche
Lorraine

Risotto4-4

Risotto mit
Parmesan-
chips

Spargelgratin-01-3

Spargel-
gratin

Spargel-lasagne1-3

Spargel-
Lasagne

Spaghetti1-4

Spaghetti,
Gorgonzola
&Walnüsse

Tortellini1-3

Tortellini

Chop Suey1-3

Porc Chop
suey

shushi1-3

Makesushi
Temakesushi
& Sashimi

Taro-1-3

Taro-Nest

wok-hong-kong1-3

Wokgericht
Hong Kong Style

Kürbis-Curry-1-4

Kürbis-Curry

Asianudeln-1-4

Mie-Nudeln

couscous1-3

Couscous

 

 
Brokkoli-Terrine 1-2
Tell-A-Friend

 

Culinary. for a tastier life...